近日，隨著政策的全面放開，不少城市都淪陷了！在遍地都是“小陽人”的形勢下，外賣幾乎成了大家的“緩沖墊”！所以許多超市及便利店迎來了前所未有過的“爆單”！本應(yīng)該開心的事情，許多老板卻開始怨聲載道。由于店員也陸續(xù)被感染，人手嚴(yán)重不足！“此時(shí)，面對那些源源不斷的訂單，每天還要維護(hù)各個(gè)外賣平臺(tái)，真的是吃力無比！”某便利店老板如是講到。

那么，在人手緊缺的情況下，怎樣才能快速處理外賣訂單呢？

“外賣中臺(tái)”可以幫我們解決這個(gè)問題！果凍橙外賣中臺(tái)整合美團(tuán)、餓了么、京東到家及自有商城等外賣平臺(tái)，將所有與外賣相關(guān)的功能集中于系統(tǒng)之中，幫助商家解決多平臺(tái)重復(fù)運(yùn)營的痛點(diǎn)。打通商品、訂單、揀貨、配送、庫存等，不僅能最大程度地省人工，增強(qiáng)工作效率，還可實(shí)現(xiàn)線下與線上的庫存同步，解決缺貨超賣問題！

目前果凍橙的“外賣中臺(tái)”已運(yùn)用到近2000家便利店中。其中位于山東濟(jì)南的橙子便利（300家門店）及河南鶴壁的家園便利（130+門店）都是大型連鎖便利店運(yùn)用成功的案例！以橙子便利為例，運(yùn)用外賣中臺(tái)前，毎家門店都有一個(gè)獨(dú)立的外賣后臺(tái)，隨著門店數(shù)量的增多，總部便無法掌控到毎家線下門店的經(jīng)營狀況。各個(gè)門店不同平臺(tái)的數(shù)據(jù)也無法匯總，這就導(dǎo)致在線上經(jīng)營上很難作出決策。運(yùn)用果凍橙外賣中臺(tái)后，此類問題迎刃而解。

• 在連鎖門店管理方面：果凍橙外賣中臺(tái)可綁定總部旗下所有連鎖分店。均由總部后臺(tái)統(tǒng)一管控，商品信息、價(jià)格、新品上下架等都可在系統(tǒng)上同步操作到各個(gè)分店。此外，總部還可以通過外賣中臺(tái)系統(tǒng)直接查詢、導(dǎo)出各門店在各個(gè)不同外賣平臺(tái)的銷售情況。

• 在不同平臺(tái)整合方面：果凍橙電商系統(tǒng)/外賣中臺(tái),可整合美團(tuán)、餓百、京東到家等外賣平臺(tái)，商品價(jià)格、庫存、上下架狀態(tài)等信息可實(shí)時(shí)同步到多個(gè)外賣平臺(tái)，保持信息統(tǒng)一管理。

• 針對多平臺(tái)庫存不統(tǒng)一、線上線下庫存不同步問題：果凍橙在外賣中臺(tái)系統(tǒng)中加入了實(shí)時(shí)庫存同步功能，保證各平臺(tái)與線下門店的庫存統(tǒng)一，避免超賣。

• 針對超市便利店sku多、揀貨難的問題：果凍橙外賣中臺(tái)做出了創(chuàng)新，不僅能夠顯示訂單商品的陳列位置，在揀貨發(fā)生差異時(shí)，我們的收銀機(jī)或揀貨PDA設(shè)備還將發(fā)出報(bào)警提示，避免送錯(cuò)貨。如訂單中有附贈(zèng)品也將發(fā)出彈窗提醒。

外賣中臺(tái)系統(tǒng)在不斷地更迭研發(fā)中，時(shí)刻以連鎖便利店企業(yè)的實(shí)際運(yùn)營為出發(fā)點(diǎn)，持續(xù)關(guān)切、理解、解決行業(yè)的真實(shí)痛點(diǎn)。后續(xù)果凍橙系統(tǒng)也將不斷地作出創(chuàng)新和迭代，積極擁抱變化，引入抖音等新的平臺(tái)，為連鎖便利店行業(yè)發(fā)展賦能！